|
Mục Sư Dương Quốc Tùng
(Copyright by Peace & Happiness Ministry)
Các nhà nghiên cứu ngày hôm nay đă tốn nhiều công sức để chứng minh một sự thật mà Kinh Thánh đă nói đến cách đây hơn 2000 năm là: con người trọn vẹn là một sự kết hợp của nhiều lănh vực khác nhau.
Chúng ta có khuynh hướng chia con người ra làm nhiều phần riêng biệt như là: trí tuệ, thân thể, t́nh cảm, xă hội, và linh hồn. Nhưng thật ra những phần đó liên quan với nhau và không thể tách rời ra được.
Nói một cách khác, những ǵ ảnh hưởng trí tuệ cũng ảnh hưởng thân thể, những ǵ ảnh hưởng thân thể cũng ảnh hưởng tâm hồn... T́nh trạng thuộc linh của ta cũng có ảnh hưởng trên thể xác của chúng ta, và ngược lại cũng vậy.
Những ǵ ảnh hưởng trên một lănh vực của con người, cũng ảnh hưởng những lănh vực c̣n lại. Con người của ta là một thực thể, không thể phân chia ra được.
Bác Sĩ Lee S. Beerk của Đại Học Loma Linda và Bác Sĩ William F. Fry của Đại Học Stanford đă chứng minh rằng một tâm hồn hạnh phúc, hân hoan sẽ khiến cho hệ thống miễn nhiễm hay kháng tố trong cơ thể chúng ta cũng thay đổi theo.1
Bạn có thể giúp cơ thể bạn chống bệnh tật hiệu quả hơn nếu bạn có tinh thần vui vẻ. Cuộc nghiên cứu nầy và nhiều cuộc nghiên cứu khác đă chứng minh trí óc và cơ thể con người làm việc liên quan với nhau.
Cách đây nhiều ngàn năm, Lời Chúa đă chỉ cho chúng ta sự liên hệ quan trọng nầy, cho đến nay khoa học hiện đại mới chứng minh được:
“Ḷng vui mừng vốn một phương thuốc hay. C̣n trí nao sờn làm xương cốt khô héo.” (Châm Ngôn 17:22)
“Ḷng khoái lạc làm cho mặt mày vui vẻ. Nhưng tại ḷng buồn bă trí bèn bị nao sờn.” (Châm Ngôn 15:13)
Chúa cũng soi dẫn sứ đồ Giăng để viết cho chúng ta thấy rằng Chúa quan tâm không phải chỉ về phần tâm linh của ta mà c̣n về thân thể và trí tuệ nữa:
“Hỡi kẻ rất yêu dấu, tôi cầu nguyện cho anh được thạnh vượng trong mọi sự, và được khoẻ mạnh phần xác anh cũng như đă được thạnh vượng về phần linh hồn anh vậy.” (3 Giăng 2)
Đức Chúa Giê-su phán: “Ta đă đến, hầu cho chiên được sự sống, và được sự sống dư dật.” (Giăng 10:10)
Chúa soi dẫn Sứ đồ Phao-lô viết rằng: “Hỡi những kẻ rất yêu dấu của tôi, chúng ta đă có lời hứa dường ấy, th́ hăy làm cho ḿnh sạch khỏi mọi sự dơ bẩn phần xác thịt và phần thần linh, lại lấy sự kính sợ Đức Chúa Trời mà làm cho trọn việc nên thánh của chúng ta.” (II Côrinhtô 7:1)
Lời của Chúa có thể cứu chúng ta trong nhiều lănh vực chứ không phải chỉ một lănh vực mà thôi. Lời Chúa có thể là nguồn suối cho sức khỏe, mà cũng là suối nước cho sự sống đời đời. V́ sức khỏe tinh thần đi chung với sức khỏe thể chất, và sức khỏe tâm linh. Lời Chúa khuyên chúng ta rằng:
“Vậy, anh em hoặc ăn, hoặc uống, hay là làm sự chi khác, hăy v́ sự vinh hiển Đức Chúa Trời mà làm.” (I Côrinhtô 10:31)
Phúc âm của Chúa phục hồi chẳng những lănh vực tâm linh mà luôn cả thể xác. Thượng Đế Toàn Năng muốn chúng ta vui hưởng một sự “khỏe mạnh phần thể xác.” (3 Giăng 2).
“Hỡi những kẻ rất yêu dấu của tôi, chúng ta đă có lời hứa dường ấy, th́ hăy làm cho ḿnh sạch khỏi mọi sự dơ bẩn phần xác thịt và phần thần linh, lại lấy sự kính sợ Đức Chúa Trời mà làm cho trọn việc nên thánh của chúng ta.” (II Côrinhtô 7:1)
Ngài biết rằng một thân thể khỏe mạnh sẽ giúp chúng ta có được một đời sống tâm linh hưng phấn.
Làm cách nào để chúng ta gầy dựng và duy tŕ một thân thể khỏe mạnh? Sau đây là tám nguyên tắc giúp chúng ta có một thân thể khỏe mạnh và một đời sống hữu dụng.
1. KHÔNG KHÍ TRONG LÀNH
Không khí được Thượng Đế Toàn Năng tạo dựng trong ngày thứ hai của tuần lễ tạo thế.
Không khí trong lành cần thiết cho sức khỏe của chúng ta. Pḥng ốc nhà cửa của chúng ta cần phải được thoáng khí suốt cả ngày sinh hoạt và trong khi ngủ ban đêm. Điều nầy sẽ khiến cho máu huyết của chúng ta đem đủ dưỡng khí cung cấp cho mọi tế bào trong thân thể của chúng ta.
Phẩm lượng của không khí mà chúng ta hô hấp rất quan trọng. Hăy cẩn thận, đừng để bạn phải hít thở những hơi ga, khói, hơi khí bốc lên từ nhà máy, từ xe cộ, hay những loại vi trùng nguy hiểm chuyền đi trong không khí.
Mỗi sáng sớm, khi bầu trời c̣n trong lành, hăy thả bộ, và tập thở hít thật sâu. Đó là phương cách đem dưỡng khí tràn đầy vào trong thân thể của chúng ta.
Hút thuốc lá là kẻ thù giết người hôm nay. Khoa học đă chứng minh được sự liên hệ giữa hút thuốc lá và các loại bịnh như ung thư phổi, suyễn, động tim, và các loại bịnh khác. Sự nghiện ngập chất nicotin trong thuốc lá là một trong những điều khó từ bỏ nhất. Nếu đà tiêu thuốc hiện tại tiếp tục, th́ mỗi năm trên thế giới sẽ có 3 triệu người chết v́ hút thuốc lá, và cho đến năm 2020 sẽ có 12 triệu người thiệt mạng mỗi năm.
2. ÁNH SÁNG MẶT TRỜI
Điều đầu tiên mà Thượng Đế Toàn Năng tạo dựng trong tuần lễ tạo thế là ánh sáng. “Đức Chúa Trời phán rằng: Phải có sự sáng; th́ có sự sáng. Đức Chúa Trời thấy sáng là tốt lành, bèn phân sáng ra cùng tối. Đức Chúa Trời đặt tên sự sáng là ngày; sự tối là đêm. Vậy, có buổi chiều và buổi mai; ấy là ngày thứ nhất.” (Sáng Thế Kư 1:3-5)
Ánh sáng mặt trời có rất nhiều lợi ích cho cơ thể của ta:
a. Nếu bạn hứng trực tiếp ánh sáng vào làn da mỗi ngày khoảng từ 15 cho đến 30 phút vào buổi sáng sớm hay trước lúc hoàng hôn, th́ bạn sẽ giúp cơ thể của bạn biến chế ra sinh tố D. Đây là một sinh tố dinh dưỡng và kích thích tố cần thiết cho làn da chúng ta. (Sinh tố D giúp máu chúng ta sản xuất chất vôi và phốt-phát, là những chất gầy dựng và sửa chữa xương trong người).
b. Ánh sáng mặt trời c̣n có tác dụng như là một chất khử trùng, giết vi trùng.
c. Áng sáng cung cấp năng lượng để cây cối có thể biến chế chất thán khí (CO2) và nước thành chất đường. Nếu không có phương pháp nầy, thế giới loài vật và loài người sẽ chết đói.” 2
d. Ánh sáng mặt trời giúp điều chỉnh cơ thể để làm việc ban đêm và làm giảm đi sự chán nản liên quan đến sự kiện đêm quá dài vào mùa đông, ở những vùng giá lạnh.
Tuy nhiên, chúng ta phải cẩn thận. Nếu chúng ta tiếp tục ra ngoài ánh sáng quá nhiều, da chúng ta có thể bị cháy nắng và có thể bị ung thư da. Ngoài ra, nếu ra ngoài ánh sáng quá nhiều, chúng ta có thể mau già, mắt bị hư, và dễ bị quàng mắt.3
Thế giới chúng ta không thể nào tồn tại được nếu không có sự sáng. Sự sáng là sự sống của mọi loài từ thảo mộc, động vật, cho đến loài người. Tâm linh của chúng ta sống cũng không thể nào thiếu sự sáng được.
Kinh Thánh tuyên bố rằng trong Đức Chúa Giê-su “có sự sống, sự sống là sự sáng của loài người... Sự sáng nầy là sự sáng thật, khi đến thế gian soi sáng mọi người.” (Giăng 1:4,9)
Chính Đức Chúa Giê-su cũng phán rằng: “Ta là sự sáng của thế gian; người nào theo ta, chẳng đi trong nơi tối tăm, nhưng có ánh sáng của sự sống.” (Giăng 8:12)
3. NGHỈ NGƠI
Đời sống càng bận rộn, chúng ta càng thiếu kiên nhẫn với sức khỏe của ta. Chúng ta chỉ muốn uống vài viên thuốc, sao cho khỏi cảm thấy đau nữa, hay giảm đi những cơn nhức đầu sổ mũi, để chúng ta tiếp tục chạy theo đà sống mỗi ngày.
Nhưng cơ thể chúng ta cần phải nghỉ ngơi, để nó có thể tự chữa bịnh được. Những thuốc men mà chúng ta uống chỉ nên với mục đích trợ giúp cơ thể chữa bịnh. Nhiều lúc những dấu hiệu bịnh tật như là sốt, lại là dấu hiệu cơ thể đang cố gắng diệt bịnh tật ra ngoài. Sốt, nghẹt mũi, mệt mỏi là những dấu hiệu cho thấy rằng cơ thể đang làm việc tích cực để tự chữa lành. Chúng ta hăy giúp cho cơ thể làm việc bằng cách nghỉ ngơi.
Nghỉ ngơi là phương cách chữa bịnh thiên nhiên tốt nhất mà cơ thể chúng ta cần để chống lại những ngược đăi dằn vặt mà thân thể và trí óc đă chịu đựng suốt cả ngày làm việc. Chúng ta phải có thời gian giải trí và nghỉ ngơi để giải thoát khỏi những căng thẳng trong công việc làm và trách nhiệm nặng nề trong cuộc sống
Nếu không nghỉ ngơi đầy đủ, con người sẽ hồi hộp, chán năn, và dễ bực bội nóng giận. Điều nầy có thể dẫn đến bịnh tật, và làm ta nằm liệt giường để bù lại khoảng thời gian mà ta không cho cơ thể nghỉ ngơi hàng tuần như lời Chúa dạy.
Không có một điều ǵ có thể thay thế cho một giấc ngủ ngon lành mỗi đêm. Không một loại thuốc men nào hay một loại kích thích nào có thể đền bù lại cho một đêm thiếu ngủ.
Sạc cho đầy lại b́nh điện tâm linh và b́nh điện thân thể mỗi ngày là một điều rất quan trọng.
Mỗi Cơ đốc nhân cần phải dành th́ giờ tịnh tâm, học Kinh Thánh, và cầu nguyện. Những điều nầy sẽ chữa bịnh không phải chỉ cho tâm linh mà cho cả thân thể nữa. Chúng ta cần phải có giây phút nghỉ ngơi trong chu kỳ làm việc hàng ngày, hàng tuần, hàng năm để làm tươi mới lại đời sống chúng ta.
Mỗi ngày Thượng Đế cho chúng ta một đêm để ngủ nghỉ phục hồi lại sức khoủe. Mỗi tuần Thượng Đế ban cho chúng ta ngày thứ bảy để nghỉ ngơi, hầu phục hồi tâm linh và sức khỏe.
Điều răn thứ tư Thượng Đế Toàn Năng phán rằng: “Hăy nhớ ngày nghỉ đặng làm nên ngày thánh. Ngươi hăy làm hết công việc ḿnh trong sáu ngày; nhưng ngày thứ bảy là ngày nghỉ của Giê-hô-va Đức Chúa Trời ngươi: trong ngày đó, ngươi, con trai, con gái, tôi trai tớ gái, súc vật của ngươi, hoặc khách ngoại bang ở trong nhà ngươi, đều chớ làm công việc chi hết; v́ trong sáu ngày Đức Giê-hô-va đă dựng nên trời, đất, biển, và muôn vật ở trong đó, qua ngày thứ bảy th́ Ngài nghỉ: vậy nên Đức Giê-hô-va đă ban phước cho ngày nghỉ và làm nên ngày thánh.” (Xuất Êdíptô Kư 20:8-11)
Và trong Kinh Thánh Tân Ước, Lời Chúa cũng phán dạy chúng ta rằng: “Vậy, chúng ta phải gắng sức vào sự yên nghỉ đó, hầu cho không có một người nào trong chúng ta theo gương kẻ chẳng tin kia mà vấp ngă.” (Hêbơrơ 4:11)
4. TẬP THỂ DỤC
Hoạt động thân thể, làm việc là điều cần thiết cho sức khoẻ. Khi vừa tạo dựng nên loài người, Thượng Đế Toàn Năng phán dạy với tổ phụ loài người là A-đam và Ê-va rằng: ”... hăy làm cho đất phục tùng, hăy quản trị loài cá dưới biển, loài chim trên trời cùng các vật sống hành động trên mặt đất.” (Sáng Thế Kư 1:28)
Điều nầy tức là Thượng Đế muốn con người hoạt động trong cuộc sống. Sau khi tổ phụ loài người phạm tội, Thượng Đế Toàn Năng phán rằng: “ngươi sẽ làm đổ mồ hôi trán mới có mà ăn...” (Sáng Thế Kư 3:19).
Khi Thượng Đế dạy A-đam và Ê-va làm việc, tức là công việc của họ gồm luôn việc cử động thân thể. Nhưng ngày hôm nay, chúng ta làm việc văn pḥng quá nhiều, thiếu sự hoạt động. Nhưng hoạt động là điều cần thiết cho sức khỏe của chúng ta và điều nầy không hề thay đổi.
Đây là những lợi ích sự hoạt động hay tập thể dục đem đến cho sức khỏe của chúng ta:
a. giúp quân b́nh hóa áp huyết trong cơ thể.
b. giúp máu lưu thông để đem chất dinh dưỡng đến những tế bào cách tim quá xa như là hai bàn tay, và hai bàn chân.
c. làm giảm đi sự căng thẳng trong thân thể và trong tinh thần, khiến ta nh́n cuộc đời tươi mới hơn; giúp ta bớt lo lắng.
d. cung cấp nhân điện cho óc và các tế bào thần kinh, kích thích sự hoạt động của hệ thống miễn nhiễm trong cơ thể. Tinh thần của chúng ta sẽ phấn chấn hơn, làm việc hiệu quả hơn, và óc sáng kiến trở nên bén nhạy.
e. khiến thân thể dẻo dai hơn, và khỏe mạnh hơn.
f. khiến bạn cảm thấy trẻ trung hơn. Bạn sẽ bớt cảm thấy mỏi mệt trong cơ thể.
g. kích thích bộ óc sản xuất những hóa chất khiến bạn cảm thấy trẻ trung hơn và gia tăng mức chịu đựng những đau đớn của bạn.
Những điều trích bên trên chỉ là một phần của những lợi ích do sự tập thể dục đều đặn đưa đến. Bắt đầu tập thể dục chậm răi, rồi dần dần gia tăng tốc độ.
Đối với Cơ đốc nhân, tập thể dục cho cơ thể là một điều quan trọng, nhưng cũng đừng lăng quên sự tập thể dục cho linh hồn của chúng ta.
Sự hoạt động cho linh hồn gồm có: tập sống theo Lời Chúa, làm chứng chia xẻ về Chúa cho những ai chưa biết Ngài.
“Vả, ấy là nhờ ân điển, bởi đức tin, mà anh em được cứu, điều đó không phải đến từ anh em, bèn là sự ban cho của Đức Chúa Trời..., v́ chúng ta là việc Ngài làm ra, đă được dựng nên trong Đức Chúa Giê-su Christ để LÀM VIỆC LÀNH mà Đức Chúa Trời đă sắm sẵn trước cho chúng ta làm theo.” (Êphêsô 2:8,10)
“Nhưng anh em là ḍng giống được lựa chọn, là chức thầy tế lễ nhà vua, là dân thánh, là dân thuộc về Đức Chúa Trời, hầu cho anh em RAO GIẢNG NHÂN ĐỨC của Đấng đă gọi anh em ra khỏi nơi tối tăm, đến nơi sáng láng lạ lùng của Ngài.” (I Phierơ 2:9)
5. NƯỚC UỐNG
V́ nước uống cần thiết cho mỗi tế bào trong cơ thể, cho nên chúng ta phải uống nước đầy đủ mỗi ngày. Nước là chất ḥa tan thiên nhiên, là môi trường tốt đẹp nhất để lau sạch bên ngoài lẫn bên trong cơ thể.
Nước hiện diện từ buổi sáng thế. Kinh Thánh chép lại rằng, “Vả, đất là vô h́nh và trống không, sự mờ tối ở trên mặt vực; Thần Đức Chúa Trời vận hành trên mặt nước.” (Sáng Thế Kư 1:2).
Nước là một nguyên tố quan trọng để giữ cho cơ thể chúng ta hoạt động đều đặn và trôi chảy:
a. 70% sức nặng của cơ thể là nước.
b. 83% của huyết là nước, và 22% của xương là nước.
c. 75% của các bắp thịt trong cơ thể là nước
d. Cơ thể cần khoảng 2.5 lít nước mỗi ngày để thực hiện tất cả những chức năng của nó. Những chức năng mỗi ngày là: sự vận chuyển của máu, bài trừ chất cặn bă, vận chuyển chất dinh dưỡng đến tế bào, và tiêu hóa thức ăn. Chúng ta đem vào người số nước cần thiết mỗi ngày bằng hai cách: hoặc là uống vào, hay là trong thức ăn mà chúng ta ăn.
e. Một người trung b́nh có khoảng 15 đến 40 tỉ tế bào óc. 70% đến 85% của mỗi tế bào óc là nước. Nếu đem vào người đủ số nước, chúng ta sẽ giúp cho tinh thần minh mẫn, lanh lẹ, và ngăn ngừa chứng tinh thần xuống dốc (depression) và dễ bực dọc.
f. Không phải chỉ có nước uống mỗi ngày là quan trọng. Mỗi ngày tắm rửa cũng gia tăng sự lưu thông của máu. Như vậy sẽ giúp cho cơ thể và tinh thần chúng ta vững mạnh hơn. Tắm nước mát cũng làm diụ đi những căng thẳng trong đời sống. Chính những sự căng thẳng nầy làm kiệt quệ hệ thống chống bịnh trong cơ thể chúng ta. Kết quả chúng ta dễ nhiễm bịnh, cơ thể và tinh thần yếu đuối thêm. Ngâm ḿnh trong nước cũng làm sạch da và giảm đi những cơn sốt. 5
Bàn về nước thiêng liêng, Đức Chúa Giê-su có phán rằng: “Phàm ai uống nước nầy vẫn c̣n khát măi; nhưng uống nước ta sẽ cho, th́ chẳng hề khát nữa. Nước ta cho sẽ thành một mạch nước trong người đó, văng ra cho đến sự sống đời đời.” (Giăng 4:13,14)
Đức Thánh Linh phán: “Hăy đến! Ai khát, khá đến. Kẻ nào muốn, khá nhận lấy nước sự sống cách nhưng không.” (Khải Huyền 22:17)
6. ẨM THỰC
Kinh Thánh sách Rôma 14:17 nói rằng: “V́ nước Đức Chúa Trời chẳng tại ăn uống, nhưng tại sự công b́nh, b́nh an, vui vẻ bởi Đức Thánh Linh.”
Quyền phép để thay đổi cuộc đời của chúng ta đến từ Đức Thánh Linh. Sự hiện diện của Đức Thánh Linh đem lại sự chiến thắng tội lỗi, công b́nh, b́nh an, và vui vẻ trong cuộc đời chúng ta. Nhưng thân thể của chúng ta lại là đền thờ để Đức Thánh Linh ngự trị (I Côrinhtô 3:16; 6:19,20). Và ẩm thực là một trong những điều kiện để giúp thân thể chúng ta được khỏe mạnh để xứng đáng cho sự ngự trị của Đức Thánh Linh. Cho nên tuy ẩm thực không phải là mục đích chính của nước Đức Chúa Trời, nhưng ẩm thực tạo điều kiện để chúng ta đi đến mục đích chính của nước thiên đàng.
V́ thế Lời Chúa có phán rằng: “Có thể nào hiệp đền thờ Đức Chúa Trời lại với h́nh tượng tà thần? V́ chúng ta là đền thờ của Đức Chúa Trời hằng sống, như Đức Chúa Trời đă phán rằng: Ta sẽ ở và đi lại giữa họ; ta sẽ làm Đức Chúa Trời của họ, và họ làm dân ta. Bởi vậy Chúa phán rằng:
Hăy ra khỏi giữa chúng nó, hăy phân rẽ ra khỏi chúng nó. Đừng đá động đến đồ ô uế, th́ Ta sẽ tiếp nhận các ngươi. Ta sẽ làm Cha các ngươi; Các ngươi làm con trai con gái ta, Chúa Toàn Năng phán như vậy. Hỡi những kẻ rất yêu dấu của tôi, chúng ta đă có lời hứa dường ấy, th́ hăy làm cho ḿnh sạch khỏi mọi sự dơ bẩn phần xác thịt và phần thần linh...” (II Côrinhtô 6:16-7:1)
“Vậy, anh em hoặc ăn, hoặc uống, hay là làm sự chi khác, hăy v́ sự vinh hiển Đức Chúa Trời mà làm.” (I Côrinhtô 10:31)
Có lư luận cho rằng ăn ǵ cũng được, và lư luận nầy trích dẫn câu Kinh Thánh sau: “Vả, mọi vật Đức Chúa Trời đă dựng nên đều là tốt lành cả, không một vật chi đáng bỏ, miễn là ḿnh cảm ơn mà ăn lấy th́ được.” (I Timôthê 4:4)
Nhưng làm vậy là chúng ta đă ép Kinh Thánh để bào chữa cho ư riêng của chúng ta. Chúng ta cần đọc nguyên đoạn Kinh Thánh đó như sau:
“Vả, Đức Thánh Linh phán tỏ tường rằng, trong đời sau rốt, có mấy kẻ sẽ bội đạo mà theo các thần lừa dối, và đạo lư của quỉ dữ, bị lầm lạc bởi sự giả h́nh của giáo sư dối, là kẻ có lương tâm đă ĺ, họ sẽ cấm cưới gả, và biểu kiêng các thức ăn Đức Chúa Trời đă dựng nên cho kẻ có ḷng tin và biết lẽ thật, tạ ơn mà dùng lấy. Vả, mọi vật Đức Chúa Trời đă dựng nên đều là tốt lành cả, không một vật chi đáng bỏ, miễn là ḿnh cảm ơn mà ăn lấy th́ được; v́ nhờ lời Đức Chúa Trời và lời cầu nguyện mà vật đó được nên thánh.” (I Timôthê 4:1-5)
Chúng ta hăy theo dơi lư luận của Sứ Đồ Phao-lô như sau:
a. Vào ngày cuối cùng của thế giới (thời kỳ chúng ta đang sống), có nhiều giáo sư giả theo đạo lư quỉ dữ, dạy người ta đừng lập gia đ́nh, và đừng ăn những thức ăn mà Thượng Đế tạo nên cho những người có ḷng tin và biết lẽ thật dùng làm ẩm thực.
b. Những người có ḷng tin, tức là tin nơi Chúa; và biết lẽ thật tức là biết Kinh Thánh. Như vậy, những người tin Chúa và biết Kinh Thánh có những loại thức ăn khác với những người không tin Chúa và không biết Kinh Thánh.
c. Những thức ăn mà Thượng Đế Toàn Năng đă dựng nên cho những người tin Ngài và hiểu biết Kinh Thánh đều tốt để chúng ta ăn tất cả, chúng ta không cần phải kiêng những thức ăn được Chúa tạo dựng đặc biệt nầy (câu 4). V́ sao chúng ta biết những thức ăn nầy tốt lành để ăn?
d. Tại v́ nhờ Lời Kinh Thánh dạy chúng ta nên ăn những thức ăn nầy và nhờ lời cầu nguyện mà vật đó được nên thánh (câu 5).
Đọc Kinh Thánh phải đọc cho kỹ, so sánh sự liên quan và tư tưởng giữa các câu Kinh Thánh. Đừng đem ư riêng của ḿnh áp đặt vào, hay trích vài câu có lợi cho đường lối riêng tư.
A-đam và Ê-va là tổ phụ loài người đă phạm tội v́ thức ăn (Sáng Thế Kư 2:15-17;3:4-7). Dân tuyển chọn của Thượng Đế trong thời Cựu-ước cũng đă phạm tội v́ thức ăn (Dân Số Kư 11:18-20). Đức Chúa Giê-su bị ma quỉ cám dỗ trong đồng vắng cũng bắt đầu với thức ăn (Ma-thi-ơ 4:2-4). Và Kinh Thánh cho biết rằng sự “say sưa” và “mê ăn uống” là việc làm của xác thịt, không thể “hưởng nước Đức Chúa Trời,” và nghịch lại với Đức Thánh Linh. (Galati 5:19-21)
Đến ngày cuối cùng khi Thượng Đế Toàn Năng phán xét thế gian nầy, Kinh Thánh cho biết rằng:
“...Nầy, Đức Giê-hô-va sẽ lấy lửa và gươm làm sự xét đoán Ngài trên mọi xác thịt,... Những kẻ biệt ḿnh riêng ra và tự làm sạch ḿnh để đến các vườn, ở đằng sau một cái cây giữa đó, ăn thịt heo, thịt chuột, và những đồ ăn gớm ghiếc, th́ sẽ chết với nhau, Đức Giê-hô-va phán vậy.” (Êsai 66:15-17)
Nói tóm lại, ăn uống không phải là điều kiện để chúng ta được cứu. Nhưng ăn uống là kết quả của một người thật sự tin nhận Chúa, hoàn toàn quy phục Lời Chúa, và được đầy dẫy Đức Thánh Linh trong tâm hồn. Ăn uống tuy không phải là điều kiện để được cứu, nhưng ăn uống có thể làm cho chúng ta đánh mất thiên đàng cũng giống như tổ phụ loài người là A-đam và Ê-va.
Kinh Thánh dạy chúng ta nên ăn những thức ăn nào?
Vào buổi sáng thế, Thượng Đế Toàn Năng dạy A-đam và Ê-va ăn các loại đậu, ngũ cốc, và trái cây. Kinh Thánh ghi lại như sau:
“Đức Chúa Trời lại phán rằng: Nầy, ta sẽ ban cho các ngươi mọi thứ cỏ kết hột mọc khắp mặt đất, và các loài cây sanh quả có hột giống; ấy sẽ là đồ ăn cho các ngươi.” (Sáng Thế Kư 1:29)
Sau khi A-đam và Ê-va phạm tội, rau cải được cộng thêm vào trong ẩm thực của loài người. “Và ngươi sẽ ăn rau của đồng ruộng.” (Sáng Thế Kư 3:18).
Sau trận lụt Đại Hồng Thuỷ, Thượng Đế cộng thêm những loại thịt thanh sạch vào trong ẩm thực. Kinh Thánh chép như sau: “Trong các loài vật thanh sạch, hăy đem theo mỗi loài bảy cặp, đực và cái; c̣n loài vật không thanh sạch mỗi loài một cặp đực và cái.” (Sáng Thế Kư 7:2,3). “Đức Chúa Trời ban phước cho Nô-ê cùng các con trai người, mà phán rằng:... Phàm vật chi hành động và có sự sống th́ dùng làm đồ ăn cho các ngươi. Ta cho mọi vật đó như ta đă cho thứ cỏ xanh. Song các ngươi không nên ăn thịt c̣n hồn sống, nghĩa là có máu.” (Sáng Thế Kư 9:1,3-5).
Trước khi nước lụt đến, Thượng Đế Toàn Năng phán dặn Nô-ê đem vào tàu những loài vật thanh sạch mỗi loài bảy cặp vừa để làm giống vừa để làm thức ăn sau nầy cho gia đ́nh Nô-ê, v́ sau trận lụt tất cả mùa màng, cây trái đều bị huỷ diệt. Và sau đó cần thời gian để trồng tỉa, gieo gặt trở lại. Như vậy, thịt được cộng thêm vào là v́ nhu cầu và hoàn cảnh đ̣i hỏi.
Có người nghĩ rằng, “phàm vật chi hành động và có sự sống th́ dùng làm đồ ăn cho các ngươi,” nghĩa là chúng ta có quyền ăn mọi loài sinh vật. Nhưng chúng ta đừng quên câu kế, “Ta cho mọi vật đó như ta đă cho thứ cỏ xanh.” Không phải tất cả mọi thứ cỏ xanh đều là thức ăn của chúng ta, mà chỉ những loài có kết hột mà thôi (Sáng Thế Kư 1:29).
Sau khi Thượng Đế Toàn Năng giải thoát dân sự lựa chọn của Ngài ra khỏi xứ nô lệ, Ngài cũng dạy họ về những luật lệ dinh dưỡng. Ngài phán dặn họ về những luật lệ ăn uống như sau:
a. Về những loài động vật trên đất
Kinh Thánh dạy: “Trong các loài vật trên mặt đất, nầy là những con các ngươi được phép ăn: Hễ loài vật nào có móng rẽ ra, chân chia hai và nhơi, th́ các ngươi được phép ăn. Nhưng chẳng nên ăn con nào chỉ nhơi không, hay là chỉ có móng rẽ không: con lạc đà, nó nhơi, nhưng không có móng rẽ; nên hăy cầm nó là loài vật không sạch; con chuột đồng, nó nhơi, nhưng không có móng rẽ, nên hăy cầm nó là loài vật không sạch; con thỏ rừng, nó nhơi nhưng không có móng rẽ; nên hăy cầm nó là loài vật không sạch; con heo, nó có móng rẽ, chân chia hai, nhưng không nhơi; nên hăy cầm nó là loài vật không sạch. (Lê Vi Kư 11:2-7)
“Chớ ăn một vật chi gớm ghiếc. Nầy những loài vật mà các ngươi được ăn: con ḅ, con trừu, con dê cái, con nai đực, con hoàng dương, con hươu đực, con dê rừng, con sơn dương, con ḅ rừng, và con linh dương. Trong những loài vật, các ngươi được ăn con nào có móng rẽ ra, chân chia hai và nhơi, nhưng trong những con vật nhơi, có móng rẽ ra và chân chia hai, nầy là những con các ngươi không phép ăn: con lạc đà, con thỏ rừng, và con thỏ nhà, chúng nó nhơi; song không có móng rẽ ra: phải cầm nó là không sạch cho các ngươi. Con heo cũng vậy; v́ nó có móng rẽ ra, nhưng không nhơi: phải cầm nó là không sạch cho các ngươi. Chớ ăn thịt của các con vật đó, và chớ đụng đến xác chết chúng nó.” (Phục Truyền Luật Lệ Kư 14:3-8).
Nói chung, thịt của những con vật nào Thượng Đế cấm chúng ta ăn đều là loại độc. Như con heo, thịt nó chứa nhiều vi khuẩn và dễ gây ra bịnh. Những bịnh cứng mạch máu, áp huyết cao, sán kim ở bao tử, .v.v., thường xảy đến cho những người dùng thịt heo.
b. Những loài vật dưới nước
“Những loài vật ở dưới nước mà các ngươi được phép ăn, là loài vật nào, hoặc ở dưới biển, hoặc ở dưới sông, có vây và có vảy. Phàm vật nào hoặc dưới biển, hoặc dưới sông, tức các loài sanh sản trong nước, mà không có vây và chẳng có vảy, th́ các ngươi không nên ăn, phải lấy làm gớm ghiếc cho các ngươi.” (Lê Vi Kư 11:9-10)
“Phàm loài nào ở trong nước, có mang và có vảy, th́ các ngươi được ăn; nhưng con nào không có mang, không có vảy, th́ chẳng nên ăn; phải cầm là không sạch cho các ngươi.” (Phục Truyền Luật Lệ Kư 14:9,10)
Chúng ta chỉ nên ăn những con cá có vi (mang) và có vảy. Theo khoa học, tất cả những loài cá độc đều là cá không có vảy. Tôm, cua, ṣ, ốc, nghêu đều thuộc vào loài không thanh sạch v́ không có vi không có vảy.
c. Chim Trời
“Trong các loài chim, những giống các ngươi phải cầm bằng gớm ghiếc, không nên ăn, là chim ưng, chim ngạc, ó biển; chim lăo ưng và con diều, tuỳ theo loại chúng nó; các thứ quạ, chim đà điểu, chim ụt, chim thuỷ kê, chim ḅ các và các loại giống chúng nó; chim mèo, chim thằng cộc, con c̣ quắm, con hạc, chim thằng bè, con cồng cộc, con c̣, con diệc và các loại giống chúng nó; chim rẽ quạt và con dơi.” (Lê Vi Kư 11:13-19)
“Các ngươi được ăn mọi loài chim sạch. Song, nầy là những con các ngươi không nên ăn: chim ưng, chim ngạc, con kên kên; con diều, con ó, và mọi thứ lăo ưng; mọi thứ quạ; chim đà điểu, con tu hú, chim thuỷ kê, và mọi thứ ḅ cắc; chim mèo, chim ụt, con hạc, chim thằng bè, con c̣ng cộc, chim thằng cộc, con c̣, và mọi thứ diệc, chim rẽ quạt, và con dơi.” (Phục Truyền Luật Lệ Kư 14:11-18)
Nói chung, những loài chim nào ăn thịt, ăn xác chết, hay ăn rác rưới, th́ đều là chim không sạch cho chúng ta.
d. Côn Trùng
“Hễ côn trùng nào hay bay, đi bốn cẳng, th́ các ngươi hăy lấy làm gớm ghiếc. Nhưng trong loại côn trùng nào hay bay và đi bốn cẳng, các ngươi được ăn con nào có cẳng đặng nhảy trên đất; là con cào cào tuỳ theo loại nó, con ve tuỳ theo loại nó, châu chấu tuỳ theo loại nó, con dế tuỳ theo loại nó. Các loài côn trùng khác hay bay và có bốn cẳng, th́ các ngươi phải lấy làm gớm ghiếc.” (Lê Vi Kư 11:20-23)
“Mọi loài côn trùng hay bay sẽ là không sạch cho các ngươi; chớ nên ăn.” (Phục Truyền Luật Lệ Kư 14:19)
Theo Bác Sĩ David I Match, “Những loại thức ăn bị cấm chứa đựng nhiều chất độc, và độc hại hơn những loại thịt được cho phép ăn.” 7
e. Chất mỡ, chất béo
“...Ngươi chẳng nên ăn mỡ hay là huyết.” (Lê Vi Kư 3:17)
“Đức Giê-hô-va lại phán cùng Môi-se rằng: Hăy truyền cho dân Y-sơ-ra-ên rằng: Chẳng nên ăn một thứ mỡ nào của ḅ, chiên hay là dê.... Trong nơi nào các ngươi ở chẳng nên ăn huyết, hoặc của loài chim hay là của loài súc vật.” (Lê Vi Kư 7:22,26)
“Song phải giữ ḿnh, chớ ăn huyết; v́ huyết là sự sống, nên chớ ăn thịt luôn với sự sống. Ngươi chớ ăn huyết; phải đổ nó trên đất như nước. Đừng ăn huyết, hầu ngươi và con cháu ngươi được phước, bởi v́ có làm điều ngay thẳng trước mặt Đức Giê-hô-va.” (Phục Truyền Luật Lệ Kư 12:23-25)
Chúng ta hoàn toàn không ăn huyết, theo khoa học,v́ trong huyết có chứa vi trùng, vi khuẩn bịnh tật và dễ gây bịnh. Về mỡ th́ Lời Chúa dạy rằng, hoàn toàn không được ăn mỡ súc vật. Khoa học chứng minh rằng, càng ăn nhiều mỡ động vật th́ tỉ số bị ung thư ngực, ung thư ruột già, động tim, cứng động mạch, cao áp huyết, nhiều chất cholesterol trong máu ... càng gia tăng. Tuy nhiên dầu hay chất béo lấy từ cây hay ngũ cốc th́ ích lợi cho chúng ta. Mỗi bữa ăn nên đem vào người khoảng 30% số lượng thức ăn từ chất béo của cây cải.
Sau đây là những đề nghị về ẩm thực:6
a. Hăy mua những loại trái cây, đậu, ngũ cốc, rau cải tươi và có phẩm chất tốt nhất. Nếu có dự trữ th́ phải để nơi có nhiệt độ lạnh và một thời gian ngắn mà thôi.
b. Mỗi bữa ăn nên có thức ăn tươi và thiên nhiên nhiều chừng nào tốt chừng nấy.
c. Tránh những thức ăn đă được biến chế. Thức ăn càng được biến chế chừng nào càng mất đi phẩm chất dinh dưỡng thiên nhiên chừng ấy. Đường vàng tốt hơn đường trắng. Gạo lức tốt hơn gạo trắng...
d. Mỗi bữa ăn nên ăn nhiều rau cải và trái cây. Những loại rau màu xanh và màu vàng, cùng với những loại trái cây có chất chua rất quan trọng cho sức khoẻ của chúng ta.
e. Đừng ăn mỡ động vật, mà hăy ăn dầu ép từ rau cải hay đậu.
f. Thịt đừng ăn quá 20% tổng lượng thức ăn. Ăn những loại thịt thanh sạch, không có chất mỡ, và cá.
g. Tránh đừng dùng thức uống trong khi ăn, để những chất xúc tác cho sự tiêu hoá tập trung đủ độ lượng hầu giúp tiêu hóa thức ăn.
h. Những đồ ăn chứa quá nhiều gia vị như ớt, tiêu,... làm cho bao tử khó chiụ, dễ gây bịnh cho bao tử.
i. Những thức uống có chứa chất cà-phê-in gây chứng loét bao tử, nóng tim, hồi hộp, và mất tinh thần.
7. TRÁNH NHỮNG THỨC UỐNG LÀM HẠI CƠ THỂ
Những thức uống có hại cho cơ thể là những thức uống có chứa chất alcohol (chất cồn) làm cho say như là bia, rượu.
Kinh Thánh dạy chúng ta rằng,
“Đừng say rượu, v́ rượu xui cho luông tuồng; nhưng phải đầy dẫy Đức Thánh Linh.” (Êphêsô 5:18)
Khi Ê-li-sa-bét có thai Giăng Báp-tít, thiên sứ phán dặn rằng, “V́ người sẽ nên tôn trọng trước mặt Chúa; không uống rượu hay là giống ǵ làm cho say, và sẽ được đầy dẫy Đức Thánh Linh từ khi c̣n trong ḷng mẹ.” (Luca 1:15)
“Chớ xem ngó rượu khi nó đỏ hồng; Lúc nó chiếu sao trong ly, và tuôn chảy dễ dàng; Rốt lại, nó cắn như rắn, chít như rắn lục.” (Châm Ngôn 23:31,32)
“Rượu khiến người ta nhạo báng, đồ uống say làm cho hỗn hào; Phàm ai dùng quá độ, chẳng phải là khôn ngoan.” (Trong tiếng nguyên bản, ”... phàm ai dùng nó, chẳng phải là khôn ngoan.”) (Châm Ngôn 20:1)
“Chẳng xứng hiệp cho các vua uống rượu; Hay là cho các quan trưởng nói rằng: Vật uống say (bia) ở đâu? E chúng nó, quên luật pháp, và làm hư sự xét đoán của người khốn khổ chăng. Hăy ban vật uống say (bia) cho người gần chết, và rượu cho người có ḷng bị cay đắng; Họ hăy uống, và quên nỗi nghèo khổ ḿnh; Chẳng nhớ đến đều cực nhọc của ḿnh nữa.” (Châm Ngôn 31:4-7)
“Khi nào vào hội mạc, ngươi và các con trai ngươi chớ nên uống rượu hay là uống vật chi có tánh say, e phải chết chăng.... hầu cho các ngươi được phân biệt điều thánh và điều chẳng thánh, sự khiết và sự chẳng khiết.” (Lê Vi Kư 10:9,10)
Dựa vào những câu Kinh Thánh trên, sau đây là những lư do mà một Cơ-đốc nhân chân chính không được uống rượu hay bia:
a. Đức Thánh Linh nghịch với rượu bia
Đức Thánh Linh và rượu bia có tác dụng phản nghịch nhau. Trong khi Đức Thánh Linh làm cho ḷng người trở nên an tịnh, điềm tĩnh, và tự chủ (Galati 5:22), th́ rượu làm cho người mất tự chủ, hồi hộp...
Một Cơ-đốc nhân chân thật sẽ có Đức Thánh Linh ngự trong ḷng. Như thế chúng ta phải tránh rượu bia. “Đừng say rượu, v́ rượu xui cho luông tuồng; nhưng phải đầy dẫy Đức Thánh Linh.” (Êphêsô 5:18).
Trong khi Đức Thánh Linh ghi tạc luật pháp của Chúa vào ḷng và trí khôn của chúng ta (Hêbơrơ 10:15,16), th́ rượu bia làm chúng ta quên mất luật pháp của Chúa.
b. Tín hữu xét đoán thế gian
Tín hữu sẽ là những người cai trị và xét đoán thế gian (I Côrinhtô 6:2,3; Khaủi Huyền 20:4c; 22:5b). Những người đoán xét không nên uống rượu hay vật làm cho say v́ sẽ mất đi sự sáng suốt. (Châm Ngôn 31:4)
c. Ḷng cay đắng
Theo Châm ngôn 31:6,7, nên đem rượu ban cho người gần chết, hay người có ḷng cay đắng. Cơ-đốc nhân là những người biết Chúa, vui trong Chúa, tức gần sự sống , th́ không thể nào gần sự chết được. Hơn thế nữa Cơ-đốc nhân được sống trong Đấng Christ (Giăng 11:25,26), không thể nào có ḷng cay đắng được (Hêbơrơ 12:14,15).
Như vậy, chúng ta thấy rằng ảnh hưởng của rượu nghịch lại với sự khuyên dạy trong Lời Chúa. V́ vậy, Cơ-đốc nhân phải tránh dùng rượu.
“Chớ tự dối ḿnh: phàm những... kẻ say sưa... đều chẳng hưởng được nước Đức Chúa Trời đâu.” (I Côrinhtô 6:10)
Quyển “Hăy Nh́n Lên và Sống: Hướng Dẫn Sức Khỏe” (Look Up and Live: A Guide to Health), đưa những lời khuyên chúng ta như sau:8
“Chỉ cần một hay hai ly rượu cũng đủ làm giảm khả năng tiếp nhận của bộ óc... làm hư trí nhớ, sự suy nghĩ, và sự phán xét. Alcohol ảnh hưởng những hệ thống trong cơ thể chúng ta như sau:
a. Hệ thống miễn nhiễm: Alcohol làm giảm khả năng chống bịnh của bạch huyết cầu, khiến cơ thể dễ bị bịnh lao, bịnh gan, sưng phổi, và những loại bịnh ung thư khác.
b. Hệ thống nội tuyến (endocrine): Chỉ cần 2 hay 3 ly mỗi ngày sẽ gia tăng sự nguy hiểm của sẩy thai, sanh non, và thai nhi chết trong bụng mẹ trước khi sanh ra.
c. Hệ thống tuần hoàn: Dùng alcohol sẽ làm hư hại các động mạch hay tĩnh mạch ở tim, giảm số lượng đường trong máu, làm tăng chất béo trong máu, tăng áp huyết.
d. Hệ thống tiêu hoá: Alcohol làm bao tử khó chiụ, khiến dễ chảy máu bao tử... Có thói quen dùng alcohol sẽ khiến cho gan bị to, viêm gan, và cứng gan.
8. ĐẶT L̉NG TIN VÀO ĐẤNG TẠO HÓA TOÀN NĂNG
Bảy nguyên tắc trên rất quan trọng cho sức khoẻ của chúng ta, nhưng chúng sẽ không hoàn toàn có được nếu không có nguyên tắc thứ tám, là nguyên tắc quan trọng nhất.
Một người sống trong lo lắng, sợ hăi, hồi hộp, mặc cảm tội lỗi, chán nản, th́ dù có sống khoẻ bao nhiêu đi nữa cũng chẳng giúp ích ǵ.
Một người sống với đức tin vững mạnh trong Thượng Đế sẽ thấy rằng mọi sự hiệp lại để giúp cho đời sống người ấy được đầy đủ, và dồi dào thêm.
Nguồn cội của sống khoẻ, sống vui, sống mạnh là:
“Hỡi linh hồn ta, hăy ngợi khen Đức Giê-hô-va; Chớ quên các ân huệ của Ngài. Ấy là Ngài tha thứ các tội ác ngươi; chữa lành mọi bịnh tật ngươi; Cứu chuộc mạng sống ngươi khỏi chốn hư nát. Lấy sự nhơn từ và sự thương xót mà làm măo triều đội cho ngươi.” (Thi Thiên 103:2-4)
Bác Sĩ David Larson, là một Cố Vấn của Viện Sức Khoẻ Tâm Thần Quốc Gia Hoa Kỳ, đă nghiên cứu về sự liên quan giữa niềm tin trong Thượng Đế Toàn Năng và sức khoẻ. Cuộc nghiên cứu của ông đă chứng minh rằng có một sự liên hệ mật thiết giữa một Cơ đốc nhân chân thành và sống khoẻ. Những người có niềm tin vững mạnh trong Thượng Đế Toàn Năng và gia nhập vào giáo hội sống lâu hơn, ít bịnh tật hơn. Họ sống với tinh thần phấn chấn hơn, và gia đ́nh hạnh phúc hơn.
Sống khoẻ không có nghĩa là không bị bịnh, mà nó c̣n có nghĩa là một sự hoà hiệp giữa thân thể, tinh thần, niềm tin, xă hội, và tâm linh.
Đặt ḷng tin vào Thượng Đế Toàn Năng là ch́a khóa để sống một đời khỏe mạnh, hạnh phúc.
Những cuộc nghiên cứu tại Hoa Kỳ, Hoà Lan, Đan Mạch, Ba Lan đều cho thấy rằng những tín hữu Cơ Đốc Phục Lâm An-Thất-Nhật hay Phúc Âm Đời Đời sống theo tám nguyên tắc sống khoẻ trên đều sống lâu, sống khoẻ, sống một đời sống dư dật hơn dân chúng b́nh thường.
Nguyện Chúa ban ơn và soi dẫn quư vị độc giả, nghiên cứu đến đây, và được sự thúc giục của Đức Thánh Linh để đứng lên làm một sự quyết định, dâng hiến đời sống của ḿnh cho Chúa. Và nhờ sức Ngài để làm theo Lời dạy dỗ của Ngài, hầu cho đời sống quư vị sẽ vui thoả, khoẻ mạnh...
MS Dương Quốc Tùng
Ghi Chú
1Lee S. Beerk & William F. Fry, Loma Linda Scopee, July-September, 1992, tr. 55.
2Eleanor N. Whitney and Eva M. Hamilton, Understanding Nutrition, St. Paul, Minn.: West Publishing Company, 1981, tr. 401.
3Look Up and Live: A Guide to Health (Nampa, Idaho: Pacific Press Publishing Associatioon, 1993, tr. 36.
4Look Up and Live: A Guide to Health, tr. 30.
5Look Up and Live, tr. 35.
6Look Up and Live, tr. 44.
7An Experimental Pharmacological Appreciation of Leviticus 11 và Deuteronomy 14, “Bulletin of the History of Medicine 27, 1953, tr. 444-450.
8Look Up and Live, tr. 66.
Corpyright ỉby Peace & Happiness Ministry
All rights Reserved
ABBP giữ bản quyền, cấm mọi sự trích dịch nếu chưa xin phép.
|
|
